Entrée d'été :
ingrédient:
- 1/2 melon
- 4 bâtonnets de surimi
- 1 tranche de jambon cru
(- du porto pour les adultes)
Évider le melon. Dans le creux verser un fond de porto. Puis couper en rondelle le surimi, le disposer dans le melon. Couper la tranche de jambon en gros morceaux, recouvrer le haut du melon.
Et déguster!!
Petite astuce de Zïle : Pour que le melon soit meilleur il faut le prendre lourd, et il doit sonner creux.
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